Den traditionsenliga semesterveckan i Hälsingland är nu över och för första gången under de år jag har åkt upp med egen bil så fick jag sällskap med mig: Thomas. Vi passade på att åka runt en hel del och se olika saker under veckan. Vi hann inte med att göra allt som jag hade som förslag men vi får ta det vid nästa tillfälle.
En dag gick åt till den årliga tunnbrödbakningen. Både jag och Thomas kavlade ut några kakor var. De första blev fula men sedan fick vi in tekniken och redan de tredje tunnbröden såg helt OK ut. Vi provade även på att blanda till deg. Principen är följande: häll en stor mängd mjölk och lagom mycket rågmjöl i en badbalja. Häll i någon näve salt och fyll på med vetemjöl tills degen känns bra. Inget trams med recept och exakta mått här inte 🙂
Vi var upp en sväng till fäbodvallen och hjälpte till på röjardagen då gräs runt hagar och stugor slås och räfsas bort. Vi hade riktigt bra väder hela veckan. Det var runt +15-20 grader och lite småmolnigt mestadels. På röjardagen blåste det dessutom så vi slapp knotten som annars är hopplösa. Det var riktigt behagligt.
Ett besök på Järvzoo tillsammans med syrran med familj blev det också. Förutom de djur som inte fanns på plats för tillfället så såg jag alla utom älgen och kungsörnen. Järven satt på en sten och visade upp sig, förmodligen för att den väntade på mat. Både vargarna och fjällrävarna fick mat medan vi var där så de såg vi mycket av. Fjällrävar i sommarpäls ser lite lustiga ut. Blågråsvarta och ganska taniga. I vinterpäls är de mycket fluffigare. Söta är de i alla fall oavsett päls. Björnen hade tre busiga ungar som lekte i en vattensamling i hägnet.
Är man i Hälsingland så är Loosgruvan och Wilmars bagarbod ett måste. Vi åkte dit den näst sista dagen och gick på mysig guidad tur i gruvan och fikade på Wilmars. Den guidade turen kan jag nästan utantill efter att i många år ha besökt gruvan en gång per sommar. Nu var det dock ett tag sedan sist men gruvan var sig lik. Passade även på att äta kôlbulle, ett annat måste när man är i norra Sverige, på ett annat ställe i Loos där Loosveckan firades.
Sista dagen åkte vi till Huskölen och fiskade. Jag har redan fått fisk där en gång så Thomas fick fiska och jag rodde. Först fick vi en liten abborre som vi släppte tillbaka. Sedan hände inte så mycket men vi hade bra väder, lätt mulet och blåst så vi slapp knotten, så det var rätt behagligt ändå. Fyra timmar och en fikapaus senare fick vi en öring. Efter ytterligare en timme fick vi en öring till. Båda vägde runt 500 gr. Fiskarna helstektes i ugn med salt och peppar och åts som förrätt till kvällens middag.
Förutom detta så gick vi promenader i byn, kollade på Hovrahällarna, spelade Zombicide, tittade på Ängratörn och åkte in i Skrälldalen för att se djur. Vi såg bara en älg. Under hemresan från Hälsingland lyssnade vi på julmusik för ‘we put the Jul in July‘ 😉
Saker som vi inte hann med under veckan:
– besöka Söderhamns flygmuseum och flyga Viggen-simulatorn
– besöka Växbo lin
– besöka restaurangen på Avholmsberget i Delsbo
– bada vid hällarna (vädret påverkade lite, det var för kallt för att bada)
– äta på Pomeranshuset och Rosehills i Ljusdal
Bilder från Järvzoo:
Björnarna
Fjällräv
Järv
Maten, jakten, djuren och livet i allmänhet 