augusti | 2018 | Maten, jakten, djuren och livet i allmänhet

Var i Skottland för snart en vecka sedan. Trevligt ställe men mycket folk. Bodde i Edinburgh och höll oss mestadels där men åkte på en guidad tur till Hadrian’s wall och tog även en dagstur till Stirling. Vi hade runt +20 grader hela veckan. Fantastiskt varmt tyckte skottarna. Svalt och skönt tyckte vi som har haft runt +30 grader på semestern 😀

Vi besökte Edinburgh castle och National museum of Scotland – där både en Nokia 3310 och fåret Dolly finns utställda, klättrade upp på Arthur’s seat, kollade på den botaniska trädgården och åkte ut till Britannia. Det sistnämnda var dock ingen höjdare. Hade tänkt fota lite men båten var skymd av träd och andra båtar så det gick inte att få till några snygga bilder. Som T uttryckte det: ”Inte ens värt att fota”. Vi kanske fick skylla oss själva som inte ville köpa biljetter för att gå in i båten 🙂
Hadrian’s wall var intressantare. Åkte på en guidad tur och stannade till i Rosslyn och kollade på det från DaVinci-koden berömda kapellet. Klappade katten William som bor i kapellet. Åkte vidare till Melrose för lunch. Där ligger Melrose Abbey i vilket Robert the Bruce’s hjärta finns begravt. Vidare till gränsen mot England och ett foto- och kakätningsstopp (‘Border biscuits’ med ingefära och choklad. Skulle köpa med ett par lådor hem men hade inte plats i packningen). Sedan bar det vidare till Hadrian’s wall. Vägen dit var delvis spikrak. Romarna struntade i terrängen när de byggde vägar 😀 Vid muren fanns det får. Massor av får. Jag och T gick längs muren och fotade. Mycket coolt byggnadsverk. På norrsidan kunde människor inte överleva, ansåg romarna. Det enda negativa jag kan säga om den guidade turen är att stoppen var lite för korta. Vi hade bara knappt två timmar vid muren. För en som vill begrunda historiken bakom varje enskild sten så är det lite för kort tid. Det finns många stenar i muren. Men det är förståeligt att besöken måste begränsas för att hinna med allt och sedan komma tillbaka till Edinburgh i vettig tid.
En av dagarna gick vi upp på Arthur’s seat som är stadens högsta punkt. Klättringen kändes rätt krävande och det var skönt att ha vandringskängor på fötterna. Somliga besökare hade flipflops eller loafers… Väl uppe på toppen var vi inte alls ensamma. Fotade lite och vandrade neråt innan vi blåste bort.
Stirling besöktes också. Här börjar högländerna. Jag hade velat åka till Bannockburns besökscenter med info om slaget vid Bannockburn 1314 där Robert the Bruce vann tillbaka Stirling castle från engelsmännen, och sedan rev det. Hann dock inte med det eftersom besöket i slottet tog hela dagen. Det var betydligt mindre med folk där än det var i Edinburgh castle, vilket jag uppskattade.
Souvenirer inhandlades i vanlig ordning. Jag köpte magneter och en yllefilt med the Black Watch’s blå-gröna mönster. Det var inte förrän efteråt som jag kom på att filten kanske inte skulle få plats i ryggsäcken. Jag hade i alla fall förbjudit mig själv att köpa en säckpipa för den hade definitivt inte fått plats. Nästa gång vi åker till Skottland ska vi ta med incheckat bagage och då kan jag köpa en 😉

Matmässigt satsade vi på typisk skotsk mat: steak pie, lax, haggis. Riktigt gott! Åt även musslor till lunch en dag. Jag valde musslor i whisky-, bacon- och gräddsås. Haggisen intogs i två olika former: som vanligt tillsammans med potatismos och kålrotsmos och i en burgare. Både jag och T köpte varsin skotsk kokbok så vi ska prova att göra egen haggis.